Chandigarh
ब्लिक अगेंस्ट एडल्ट्रेशन वेलफेयर एसोसिएशन (PAAWA) ने देश भगत यूनिवर्सिटी के परफॉर्मिंग आर्ट्स एंड मीडिया संकाय के सहयोग से ‘खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ जागरूकता’ विषय पर एक सेमिनार का आयोजन किया, जिसमें विभिन्न शैक्षणिक विषयों के 200 से अधिक छात्रों ने भाग लिया। सेमिनार का उद्देश्य जंक और मिलावटी खाद्य पदार्थों से बढ़ते स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में युवा दिमागों को शिक्षित करना और स्वस्थ जीवन शैली विकल्पों की तत्काल आवश्यकता पर ध्यान केंद्रित करना था। इस अवसर पर देश भगत विश्वविद्यालय के चांसलर डॉ. ज़ोरा सिंह ने मुख्य अतिथि के रूप में समारोह में भाग लिया। अपने संबोधन में, उन्होंने ‘PAWA’ की इस पहल की सराहना की और इसे सार्वजनिक स्वास्थ्य संकट को हल करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम करार दिया। उन्होंने युवाओं से जंक फूड छोड़ने और पौष्टिक खाने की आदतें अपनाने की अपील की। देश भगत विश्वविद्यालय की प्रो-चांसलर डॉ. तजिंदर कौर इस कार्यक्रम में विशेष अतिथि थीं।
‘पावा’ के मुख्य संरक्षक और पंजाब एवं हरियाणा उच्च न्यायालय के पूर्व न्यायाधीश, न्यायमूर्ति (सेवानिवृत्त) ज़ोरा सिंह ने शिक्षा, नीतिगत वकालत और FSSAI व FDA जैसी एजेंसियों के साथ सहयोग के माध्यम से खाद्य पदार्थों में मिलावट से निपटने के ‘पावा’ के मिशन पर ज़ोर दिया। उन्होंने पंजाबी विश्वविद्यालय, पटियाला में आयोजित एक पूर्व संगोष्ठी सहित इसी तरह की पहलों पर भी प्रकाश डाला।
इस दौरान, उपस्थित विशेषज्ञ वक्ताओं ने आम खाद्य मिलावटों, स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभावों, खाद्य सुरक्षा के लिए कानूनी ढाँचे और मिलावट की आसान घरेलू जाँच जैसे महत्वपूर्ण विषयों पर चर्चा की।
सेमिनार में ‘पावा’ के अध्यक्ष अमरजीत सिंह, उपाध्यक्ष कैप्टन बलविंदर सिंह और बीरिंदर सिंह (सेवानिवृत्त सत्र न्यायाधीश), महासचिव सुरजीत सिंह भटोआ, संयुक्त सचिव कुलवंत सिंह लहरा और कुलवंत सिंह पुरबा, कानूनी सलाहकार यादबिंदर पाल सिंह, मंच प्रबंधक भगवान दास और पंजाब, हरियाणा तथा चंडीगढ़ के कई जिला नेता उपस्थित थे।
इस अवसर पर देश भगत ग्लोबल स्कूल के विद्यार्थियों ने सांस्कृतिक प्रस्तुतियों और संवादात्मक चर्चाओं के साथ कार्यक्रम को सफल बनाया। सेमिनार के अंत में, श्री बीरिंदर सिंह ने धन्यवाद प्रस्ताव प्रस्तुत किया और विश्वविद्यालय तथा प्रतिभागियों का आभार व्यक्त किया।
