पंचकूला के सेक्टर-10 स्थित होटल वेस्टर्न कोर्ट में बिरयानी महोत्सव का उद्घाटन और आयोजन किया गया। होटल वेस्टर्न कोर्ट पंचकूला के जीएम सचिन बजाज ने पत्रकार वार्ता को संबोधित करते हुए कहा कि ट्राई सिटी के लोग बेहतरीन खाने के शौकीन हैं और उनके इन्हीं शौंक का ध्यान रखते हुए वेज और नॉनवेज दोनों तरह की बिरयानी अपने ग्राहकों को उपलब्ध करवाएंगे, बिरयानी के साथ छाछ, अचार, दही या रायता जिस तरह की ग्राहक की डिमांड होगी वह परोसा जाएगा, बिरयानी पारंपरिक भारतीय अंदाज में मिट्टी की मटकी में परोसी जाएगी। होटल के शेफ ने बताया कि बिरयानी बनाने के बेहतरीन खड़े मसाले का इस्तेमाल किया गया है, जिसकी सिर्फ महक ही खाने के स्वाद को बढ़ा देती है। बिरयानी महोत्सव के इस भव्य उद्घाटन पर वेस्टर्न कोर्ट होटल, पंचकूला के एमडी डॉक्टर संदीप अरोड़ा, शेफ खेम सिंह,मक्खन ठाकुर, रवीश मेहता, अमरजीत कुमार और डॉक्टर विकास शर्मा भी मौजूद थे।
